Bienvenue à touts les ptit's Gourmands!

Bienvenue à touts les ptit's Gourmands!

Ptits Gourmands et Ptites Gourmandes
Bienvenue dans mon Univers de la Cuisine.

Vous trouverez ici, des Recettes plus gourmandes que Jamais
et Bien Faciles.

Je mettrai photo et recette que j'ai eu, et que j'ai réussi surtout

Vous aurez des desserts, des plats,
des amuses bouches, des desserts...

Car si moi je peux y arriver, Vous aussi!

Je vous souhaite une très bonne visiste
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# Posté le jeudi 11 septembre 2008 16:19

Modifié le dimanche 14 septembre 2008 07:57

Dessert: Tarte fine aux pommes et confiture d'abricot

Dessert: Tarte fine aux pommes et confiture d'abricot


Ingrédients:


5 pommes moyennes
1 rouleau de pâte feuilletée
3 cuillères à soupe de confiture d'abricot
20 gr de beurre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre


Préparation:


1/ Dans un moule beurré et fariné, étalez la pâte.

2/ Piquez avec une fourchette le fond de tarte.

3/ Epluchez vos pommes et faire des quartiers fins.

4/ Disposez les morceaux en rosace sur la pâte.

5/ Faire fondre le beurre avec la canelle et la confiture (cela permet de désepaissir la confiture).

6/ Nappez vos pommes avec la préparation.

7/ Enfournez à 185° pendant environ 35 minutes

8/ Déguster cette tarte tiède ou froide.
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# Posté le jeudi 11 septembre 2008 16:25

Modifié le dimanche 14 septembre 2008 07:56

Dessert: Moelleux poire chocolat

Dessert: Moelleux poire chocolat

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
120 g de sucre
120 g de farine
2 oeufs
120 g de beurre
3 poires

Préparation :

1/ Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes avec un petit peu d'eau (un fond).

2/ Avec le beurre et le chocolat fondus ajouter dans un bol le sucre et les oeufs et bien mélanger.

3/ Ajouter en même temps les poires épluchées et coupées en cubes et la farine (cela permet aux fruits de ne pas tomber au fond du plat pendant la cuisson).

4/ Verser cette préparation dans un moule beurré ou/et fariné.

5/ Mettre au four thermostat 6/180°c pendant environ 25 mn. Il doit rester bien moelleux.

6/ Une fois cuit le laisser refroidir et mettre un peu de sucre glace pour faire un peu de décoration.
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# Posté le dimanche 14 septembre 2008 08:09